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Viajar y comer

Los platos típicos del mundo


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Vamos de viaje Viajar y comer

Gastronomía viajera: la vuelta al mundo en 25 almuerzos

Escrito por la
el
16 abril, 2020

¿Se nos conquista por el estómago? Afirmativo. ¿Un viaje no sería completo sin saborear su comida? También. Los aromas, productos frescos, especias, alimentos preparados…

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Queso asado y papas con mojo, comida típica canaria


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Canarias España Viajar y comer

Más que viejas y papas con mojo: a la rica comida típica canaria

Escrito por la
el
19 diciembre, 2019

Hoy retorno a las islas Afortunadas y ya estoy pensando en catar una Dorada en una terraza con vistas al océano. Para acompañar, unas…

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Dónde comer en Burgos ciudad de la gastronomía


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Castilla y León España Viajar y comer

Devorando Burgos, Ciudad Creativa de la Gastronomía

Escrito por la
el
5 diciembre, 2019

Coge un espejo y mírate. Ante ti una nueva especie: el ‘Homo gastronomus’. Un ser que en millones de años ha evolucionado su forma…

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Platos típicos de Asturias


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Asturias España Viajar y comer

Fartuca como un gochu: 10 platos para comerse Asturias

Escrito por la
el
30 septiembre, 2019

No es ningún secreto que en Asturias son de buen yantar. La calidad y variedad de la gastronomía asturiana es capaz de satisfacer a…

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Tortilla de trufa en Neotaberna Majareta, bares de tapas en Almería


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Andalucía España Viajar y comer

Y si llueve migas… Bares de Almería para volverse majareta

Escrito por la
el
9 mayo, 2019

Neotabernas con diseño vanguardista. Cafeterías chics donde abundan los modernos de camisas con palmeras. Bares de toda la vida donde, año tras año, la…

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La mejor francesinha de Oporto


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Europa Portugal Viajar y comer

La mejor francesinha de Oporto

Escrito por la
el
18 marzo, 2019

Contundente, sabrosa, barata y con un toque picante. Uno de los 10 mejores sandwiches del mundo según la web americana de destinos turísticos Aol…

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Gastronomía de Japón, platos típicos de Japón


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Asia Japón Viajar y comer

Gastronomía de Japón, mucho más que sushi

Escrito por la
el
10 diciembre, 2018

Recuerdo la primera vez que comí en un restaurante japonés en Madrid. No conseguí hacerme con los palillos -tuve que pedir un tenedor- y…

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Viñedo, bodegas de La Rioja


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España La Rioja Viajar y comer

La Rioja, el bello país del vino y las canciones

Escrito por la
el
24 septiembre, 2018

Acerca la copa. Cierra los ojos. Aspira. Un sorbito. Mueve ligeramente. Vuelve a oler y a probar. «¿Qué te evoca este vino?» Respondo tímidamente…

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Migas, gastronomía de España


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Viajar y comer

España, un país para comérselo

Escrito por la
el
17 mayo, 2018

Querida amiga Patri, ¡por fin voy a conocer tu país! Voy a viajar a España y Portugal este verano y espero que me recomiendes…

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Cannoli, gastronomía de Sicilia


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Europa Italia Viajar y comer

El Cannoli siciliano, un dulce de muerte

Escrito por la
el
26 abril, 2018

El último bocado del mafioso Don Altobello mientras presencia la ópera Cavalleria Rusticana en «El Padrino III». Ignora que la deliciosa mezcla de ricotta,…

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Frutas tropicales, gastronomía de Brasil


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América Brasil Viajar y comer

Sabor a Trópico de Capricornio en Brasil

Escrito por la
el
28 marzo, 2018

«Olha que coisa mais linda» va tatareando Luciana caminho do mar. Vestida de rosa por su quince cumpleaños compra en un puestecito un refrescante…

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Dal, gastronomía de Nepal


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Asia Nepal Viajar y comer

Gastronomía de Nepal, 10 platos que tienes que probar

Escrito por la
el
12 febrero, 2018

Seis de la tarde. Las luces de Thamel, la zona más cosmopolita de Katamandú, se prenden. El día ha sido una sucesión de emociones…

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Fuente de langostas, Les Grand Buffets de Narbona


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Europa Francia Viajar y comer

El mejor buffet del mundo está en Narbona

Escrito por la
el
26 diciembre, 2017

Patisserie. Fromage. Une coupe du vin… Hay palabras que, irremediablemente, suenan mejor en francés. Como más refinadas o elegantes. Se pronuncian, despacio, recreándolas en…

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Bacalao al horno, gastronomía de Portugal


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Europa Portugal Viajar y comer

El mejor bacalao de Portugal

Escrito por la
el
2 noviembre, 2017

La brisa fresca del Atlántico templa la mañana de sol en Fuseta, al borde de la ría de Formosa. ¿Qué comemos hoy? Aún conservo…

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Los mejores y peores platos del mundo


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Viajar y comer

Un buffet llamado mundo: los mejores y peores platos en un viaje

Escrito por la
el
14 septiembre, 2017
Comer y viajar todo es empezar. La gastronomía es parte esencial de la cultura. ¿Cuál es el plato que más te ha gustado en tus viajes por el mundo? ¿Y el que menos? ¿Qué no podemos dejar de probar? Bloggers de viaje responden.
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Castilla y León España Viajar y comer

Por los caminos de vino en Valladolid

Escrito por la
el
24 abril, 2017
La ruta del vino Cigales, bodegas históricas las de Campo Eliseo, el vino de Rueda... Caminos del vino, una ruta de bodegas de vino en Valladolid.
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Salmorejo, los mejores bares de Córdoba


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Andalucía España Viajar y comer

El mejor salmorejo de Córdoba

Escrito por la
el
30 marzo, 2017
Ruta por los mejores bares de Córdoba: un salmorejo en la Taberna Salinas, un rabo de toro en la Cazuela de la Espartería o una tortilla en el Santos.
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Ceviche, gastronomía de Panamá


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América Panamá Viajar y comer

Panamá para comérsela: 10 platos que tienes que probar

Escrito por la
el
16 febrero, 2017
¿Qué se come en Panamá? ¿Qué platos son típicos? El delicioso ceviche, el gallo pinto o una langosta en el Caribe forma parte de la gastronomía de Panamá.
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Fabes


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Asturias España Viajar y comer Vídeos

Gijón, comer y cantar

Escrito por la
el
19 mayo, 2016
¿Qué hacer un fin de semana en Gijón? Saborear la comida típica asturiana, y bailar y cantar entre culín y culín de sidra.
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Salchicha Frankfurt


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Alemania Europa Viajar y comer

La mejor salchicha de Alemania

Escrito por la
el
21 abril, 2016
¿En qué consiste la gastronomía de Alemania? Repaso por las comidas más típicas más allá de las salchichas alemanas.
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