5 alojamientos con encanto en el norte de Burgos

Reconozco que el norte de Burgos me fascina. Esa zona montañosa en la cara sur de la cornisa cantábrica con risueñas cascadas, verdes praderas, desfiladeros y arte románico por doquier. Las Merindades, Las Loras o La Bureba- Valle del Ebro guardan grandes tesoros por descubrir: naturaleza y patrimonio se dan la mano allí donde nació Castilla. Ahora bien, también es la zona más agreste y despoblada de la provincia. Elegir dónde dormir ha sido un poco quebradero de cabeza, para estar en una zona bien ubicada, sin tener que recorrer decenas de kilómetros. Te cuento mis alojamientos en el norte de Burgos favoritos y qué puedes visitar cerca de ellos. ¡Anímate! Hay muchos lugares maravillosos que ver en el norte de Burgos…

Seguro que te suena Frías, la ciudad más pequeña de España. Poza de la Sal, el pueblo de Félix Rodríguez de la Fuente. Y por supuesto Orbaneja del Castillo, el pueblo burgalés atravesado por una cascada en pleno Cañón del río Ebro. Son, quizá, los enclaves más famosos del norte de la provincia. Pero te aseguro que no son los únicos…

1 – Posada Real Torre Berrueza.

Espinosa de los Monteros: el pueblo con más monumentos catalogados de la provincia de Burgos tras la capital. ¡Y eso que no llega a los dos mil habitantes! Muy cerca ya de Cantabria, este pueblo montañés con olor a chimenea, repleto de palacetes renacentistas, es la base ideal para hacer una Ruta por las Merindades de Burgos. A orillas del río Trueba -donde en verano se forma una piscina natural- Espinosa está rodeado de montañas y naturaleza.

Uno de los alojamientos en el norte de Burgos con más encanto es el Torre Berrueza, en una antigua torre del siglo XII remodelada, con un cuidado restaurante.

Planes que hacer en Espinosa de los Monteros y sus alrededores:

• Dar un paseo por el casco histórico siguiendo la «ruta de la heráldica»: las casas nobles entre las que se encuentran el palacio de Chiloeches, la Torre de los Velasco, el palacio de los Fernández Villa o el de los Marqueses de las Cuevas de Velasco.
• Rutas de senderismo como la senda – cuento El Lobo – Bobo (ideal para ir con niños) o coronar el Picón Blanco (1529 metros).
• Subir a las praderas de Estacas de Trueba, los valles pasiegos burgaleses, con el bonito salto de agua de la cascada Guarguero.
• Visitar las cuevas de Ojo Guareña, complejo kárstico de más de 100 km de longitud declarado Monumento Natural.
• El monasterio de Rioseco, en el valle de Manzanedo y la preciosa ermita medieval de San Pedro de Tejada.
• Subir hasta San Pantaleón de Losa, misteriosa ermita donde según la leyenda se ocultó el Santo Grial.

2 – El Priorato de Trespaderne.

¿Buscas un alojamiento de diseño en el corazón de Las Merindades? En mi último viaje a Territorio Obarenes he descubierto este pequeño hotel boutique con mucho encanto e historia: el Priorato de Trespaderne. Una casona del S.XVI que perteneció al prior del monasterio de San Salvador en Oña, recientemente habilitado con mucho gusto. Vistas al desfiladero de la Horadada, desayuno de productos locales (como selección de quesos o embutidos de la zona) terraza, jardín y piscina para disfrutar de una deliciosa escapada.

La ubicación, además, es inmejorable, en el centro de la comarca de las Merindades. Cerca de Oña, Pedrosa de Tobalina, la ciudad de Frías y las cascadas de Tobera o el castillo de Tedeja, ¡el más antiguo del reino de Castilla! Recomendable 100%.

3 – Hotel rural El Molinar.

Seguimos en Las Merindades, zona sur. Y es que esta comarca del norte de Burgos es en extensión tan grande como toda la provincia de Vizcaya. Las distancias son largas y las carreteras, sinuosas. Uno de los lugares más populares y bonitos que visitar en Burgos provincia es sin duda la ciudad de Frías. Con 267 habitantes, es la más pequeña de España; el título de ciudad lo tiene desde el S.XV, cuando se lo otorgó el rey Juan II de Castilla. Con su puente sobre el Ebro, el castillo de los Velasco, sus casas colgadas… ¡Resulta una preciosidad! Y qué decir del barrio de Tobera, ubicado a 1,7 km de Frías: la ermita de Santa María de la Hoz, pegada a la pared de la roca y el paseo del Molinar entre cascadas resulta un refrescante estímulo para las piernas y la mente. ¡Qué maravilla!

Para visitar esta zona me alojé en el Hotel rural El Molinar, a unos minutos de Tobera y sus cascadas. Pura tranquilidad y además tiene un pequeño restaurante.

Además de visitar Frías y Tobera, otras cosas que hacer en la zona:

• Una ruta por el valle de Tobalina en coche o bicicleta: la necrópolis alto medieval Peña de San Clemente. La fortaleza – torre de los Bonifaz en Lomana o la torre de los Salazar son algunas joyas del patrimonio más desconocido del norte burgalés.
• Senderismo por el desfiladero del río Purón desde el pueblo de Herrán hasta la cascada de El Chorro. La ruta comienza aquí y es una preciosidad.
• Cascada de Pedrosa de Tobalina.
• Paseo en barco solar por el embalse de Sobrón ¡planazo que se acaba de inaugurar para este verano! Sale desde el embarcadero de Valle de Tobalina.

4 – Hotel Rural Aguazul, Covanera.

Valle del Rudrón, comarca de Páramos. No mucha gente conoce que esta zona es rica en monumentos megalíticos. Sí, es posible hacer una Ruta por los dólmenes de Burgos visitando pueblos perdidos fuera de lo típico como Tubilla del Agua, Sedano, Sargentes de la Lora, el pueblo del petróleo en Burgos o Pesquera de Ebro. Y si le sumas además otros encantadores enclaves de la zona como Orbaneja del Castillo, el impresionante Cañón del Ebro o el misterioso Pozo Azul en Covanera ¡itinerario perfecto!

Es cierto que esta deshabitada comarca no es la mejor en cuanto a buscar alojamientos en el norte de Burgos, pero tengo el sitio perfecto a unos pasos (caminando) del Pozo Azul: apunta el Hotel Rural Aguazul en Covanera. Sencillo pero muy confortable.

5 – Rincón del convento, Oña.

Si todavía no conoces la villa de Oña, ¡ya estás tardando! Esta localidad milenaria pertenece a las Raíces de Castilla, ya que su primer conde Fernán González le concedió privilegios en el siglo X. Enclavada en La Bureba pero en la raya ya de Las Merindades, el monasterio de San Salvador es de los más importantes de toda la provincia, ya que dentro guarda el panteón de los primeros condes y reyes de Castilla, incluyendo el del Mío Cid. Y justo enfrente de este monumento se ubica el hotel rural El Rincón del Convento. ¡Mejor ubicado imposible! Si vas a ir en las fechas en las que se celebra el Cronicón de Oña, el evento grande de la villa (agosto), hazlo con mucha antelación.

Oña es un enclave ideal para:

• Visitar su casco medieval, hacer senderismo o ruta de bici por la Vía Verde Burgos – Santander, que pertenece al tramo del Camino Natural del Ebro.
• Almuerza o cena en el restaurante Blanco y Negro, uno de los referentes en el norte de Burgos: cocina creativa fusión española con senegalesa y otros sabores del mundo ¡sorprende! Eso sí reserva antes porque el local es pequeñito y se llena.
• Asómate a la cueva de los Portugueses, un eremitorio rupestre del siglo VIII. A mí me dejó sin palabras ¡qué lugar! Aquí te dejo la ubicación en Google maps.
• Sube hasta el castillo de Tedeja, el más antiguo de Castilla con unas vistas imponentes al desfiladero de la Horadada.
• Cerca de Oña también están Frías, Tobera y la cascada de Pedrosa de Tobalina, ¡una ruta redonda!
• No dejes de visitar Poza de la Sal, el pueblo de Félix Rodríguez de la Fuente también es conocido como «el balcón de La Bureba». ¡Merece mucho la pena!

¿Cuál de estos alojamientos en el norte de Burgos con encanto vas a elegir? 😉

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