Te voy a hacer una confesión: esta no es mi zona favorita de Tenerife. Pero no quiere decir que no me guste o que no haya lugares interesantes que ver en el sur de Tenerife. ¡Si todos los años me escapo al Puertito de Güímar a veranear! Pero, la verdad, si me das a elegir prefiero el norte de la isla. Con sus bellos pueblos coloniales, piscinas naturales entre las rocas o bosques de niebla y laurisilva.
Claro que si huyes del invierno, en busca del sol y calorcito, visitar Tenerife sur es la mejor opción: en La Laguna y la cara norte de la isla puede llover y hacer frío. ¡Eso lo sabemos todos los que solemos viajar a Tenerife de tanto en tanto! Aunque esta zona es mucho más que playa: avistamiento de cetáceos en Los Gigantes, visita a bodegas de vino malvasía, rutas de senderismo… Son algunos de los mejores planes que hacer en el sur de Tenerife. ¡Te cuento cuáles son mis favoritos! No dejes de incluirlos en tu Ruta por Tenerife en coche. Merecerá la pena 🙂
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Contenido del artículo
Mapa del sur de Tenerife.
Para ubicarte: el sur de Tenerife abarca geográficamente todo lo que está marcado en el mapa en colores rojizos. Del área metropolitana de Santa Cruz de Tenerife, la capital de la isla, hacia abajo y llegando a Santiago del Teide, municipio al que pertenecen los impresionantes acantilados de los Gigantes. Ten en cuenta que la mejor manera de moverse por la isla es alquilando un coche a la llegada al aeropuerto, ya que el transporte público no funciona muy bien: echa un vistazo a los vehículos disponibles en la web de Discovercars.
Lugares que ver y cosas que hacer en el sur de Tenerife
En este listado de lugares que visitar en el sur de Tenerife NO he incluido la playa de las Américas, Costa Adeje ni Los Cristianos. ¿Motivos? Particularmente me parecen parques temáticos para turistas, llenos de guiris, locales ruidosos, discotecas infernales y restaurantes donde se come mal. Prefiero sitios más tranquilos y auténticos donde va la población local. O al menos un ficti – ficti, como es el caso del Puertito de Güímar o Tajao.
En este artículo incluyo he añadido recomendaciones gastronómicas de mis restaurantes y bares donde comer en el sur de Tenerife. Si pinchas en el nombre del local, te llevará a la ubicación en Google maps.
Alojamiento en el sur de Tenerife:
Mis dos lugares favoritos para alojarme en esta zona son:
- El pueblo de Güímar: tiene una ubicación excelente, a medio camino entre el norte y el sur, cerca de Santa Cruz de Tenerife y la ciudad Patrimonio de la Humanidad de La Laguna. Pero también del Teide o el Médano. Alejado del turismo de masas, apunta un alojamiento con encanto: el Hotel Rural Villa Ariadna.
- Un alojamiento premium en el sur de Tenerife, en el pueblo de Guía de Isora, ideal para relajarse en su piscina infinita con vistas a la isla de la Gomera, son Los Jardines de Abama Suites.
Y ahora sí, maletas en el hotel… Voy con la lista de lugares que visitar en el sur de Tenerife y las mejores actividades y experiencias que hacer en esta parte de la isla ¡no te las puedes perder!
Avistamiento de delfines y ballenas en Tenerife.
Es una pena que, siendo Canarias uno de los mejores lugares de España para avistar delfines y ballenas en libertad, nadando felices en su hábitat, los turistas sigan acudiendo a diario al sitio donde los tienen cautivos: hablo del Loro Parque. Desde La Cosmopolilla siempre promuevo el turismo responsable y los zoológicos no entran dentro de mis recomendaciones.
Dicho esto, se estima que hay una población permanente de medio millar de ballenas piloto en el canal que separa las islas de La Gomera y Tenerife. También aquí es fácil ver a los delfines mulares, los más comunes de su especie. En uno de mis viajes a Tenerife hice un tour de avistamiento de cetáceos en los Gigantes, ¡y me encantó la experiencia! Muy recomendable. Eso sí, si eres una persona que te mareas fácilmente (como yo) no olvides tomar biodramina.
Visitar Candelaria: menceyes y leyendas.
¿Sabías que en esta villa marinera se encuentra la patrona de las islas Canarias? A 17 km al sur de Santa Cruz de Tenerife se alza la basílica de la virgen de Candelaria, una imagen negra muy venerada por los habitantes del archipiélago. Según cuenta la leyenda, esta talla gótica apareció en el valle de Güímar allá por el siglo XIV, unos cien años antes de la conquista de la isla de Tenerife por los castellanos. Los guanches, habitantes nativos, le atribuyeron poderes mágicos a la escultura y comenzaron a adorarla con el nombre de Chaxiraxi, madre del sustentador del cielo y de la Tierra. En el año 1599 fue problamada por el Papa como patrona de las Canarias, aunque el santuario, con una torre de 45 metros de altura, es bastante posterior: se construyó en 1959, a orillas del mar.
Lo interesante es que en la misma plaza de la basílica se encuentran las estatuas de los Menceyes: un conjunto escultórico que rinde homenaje a los 9 caudillos que gobernaban Tenerife en el momento de la conquista, a finales del S.XV. Una parada imprescindible en la visita a Tenerife, para conocer más sobre la historia de esta isla canaria.
Conocer los misterios de Güímar.
Sigo en ruta por los lugares que visitar en Tenerife sur y le toca el turno a mi «casa» cuando viajo a la isla. ¿Qué ver en Güimar? ¿Merece la pena la parada en este antiguo reino guanche? Rotundamente, sí. Por varios motivos:
- Las «misteriosas» pirámides de Güímar: un parque etnográfico fundado por el investigador noruego Thor Heyerdahl en 1998, tras unas excavaciones arqueológicas en las que salieron a la luz unas antiguas construcciones con forma de pirámide.
- Dar un paseo por el centro histórico del pueblo, apacible villa canaria con casitas de colores en torno a la iglesia de San Pedro.
- Una ruta de senderismo por el siniestro barranco de Badajoz: los seguidores de «Cuarto Milenio» sabrán que este es uno de las localizaciones OVNI y fenómenos paranormales en las Canarias por excelencia.
Senderismo en el Malpaís de Güimar: una de las mejores rutas de senderismo que hacer en el sur de Tenerife.
Puertito de Güímar: antaño puerto pesquero, conserva alguna de las viviendas tradicionales marineras, justo antes del comienzo del sendero por la Reserva Natural del Malapaís de Güímar. Estas coladas volcánicas que caen al mar tras la erupción del volcán de la Montaña Grande son 4 km (solo ida) hasta la localidad del Socorro. Una belleza de paraje, bizarro y solitario, que hoy por hoy es uno de los secretos mejores guardados del sur de la isla.
Comer en Güímar: mis recomendaciones.
Apunta la Terraza Chibusque, para tomar unas frías cervezas y una tapa de papas arrugás y camarones frescos con vistas al mar. El pequeño pueblo del Socorro es el típico enclave al que solo va gente local, donde probar el pescado de la zona (viejas) o las ricas lapas con mojo a muy buen precio (Kiosko el Socorro). Y si quieres un lugar peculiar que ver en el sur de Tenerife, acércate a los Roques de Fasnia, donde el pueblo está literalmente construido excavado en la roca, rozando con el océano Atlántico.
Vilaflor de Chasna, el pueblo más alto de Canarias.
A 1500 metros sobre el nivel del mar, en las mismas faldas del Teide, se ubica el pueblo más alto del archipiélago: Vilaflor de Chasna. Tranquilo y con un cielo cuajado de estrellas por la noche, en esta localidad que no llega a los 2000 habitantes reina la calma. Rodeado de bosques de pino canario y viñedos, en sus alrededores existen varias bodegas donde probar el delicioso vino de uva malvasía, plantado sobre suelo volcánico, lo que le da ese sabor tan especial. Por ejemplo, el Lagar de Chasna.
San Miguel de Tajao.
De vuelta al mar y otro de mis rincones favoritos y sin duda de los más fotogénicos que ver en el sur de Tenerife es el Arco de Tajao. Un puente de piedra natural muy cerca de la carretera principal (solo hay que caminar unos minutos), en un paraje de cactus y coladas volcánicas que traslada al «Muy Lejano Oeste». Impresionante, especialmente con la luz del amanecer o el atardecer. Por la noche también se ven muy bien las estrellas en esta ubicación, debido a la escasa contaminación lumínica. Aunque para sentirse dentro de la Vía Láctea, literalmente, lo mejor es subir hasta las Cañadas del Teide. Yo lo he hecho varias veces en agosto, noche sin luna, y no he visto un cielo así en mi vida… Ni en el desierto de Atacama en Chile, lo prometo.
¿Dónde comer en Tajao?
El pueblito de San Miguel de Tajao es uno de mis favoritos para comer pescado o marisco en el sur de la isla. Apunta: el Restaurante El Rocas o Las Arenas, el primero la calidad – precio es imbatible, con producto muy fresco. Para un chapuzón: la piscina natural La Jaca, oculta entre las rocas.
El Médano, «Latitud de vida».
Hora de visitar una de las playas más bonitas de Tenerife, muy cerca ya del aeropuerto del sur. La Montaña Roja es una reserva natural y todo un símbolo de la isla, azotada por las olas, y es que me temo que esta es una de las zonas más ventosas de Tenerife. Es por ello que en la playa del Médano es de los mejores lugares para practicar el kitesurf. Si vengo a esta parte de Tenerife, no hay quien me perdone unas cervezas en el Chiringuito Pirata, con muy buen ambiente. ¡Y vistas! Las vacaciones en el sur de Tenerife saben tal que así… Una imagen del significado de la «Latitud de vida».
La Montaña Amarilla.
Otro de los lugares más pintorescos y fotogénicos que visitar en el sur de Tenerife es el monumento natural de la Montaña Amarilla, paraje protegido de gran belleza geológica gracias al abrupto enfriamiento de la lava en el mar, generando esta curiosa formación de duna fósil en la base de la montaña. La madre naturaleza, siempre la mejor artista. Cuidado aquí con las corrientes: solo te recomiendo el baño si el agua está en calma.
Barranco del Infierno (Adeje).
Una de las rutas de senderismo en Tenerife más populares es la que se adentra por la reserva natural especial del Barranco del Infierno. Se trata de un sendero sencillo, con poco desnivel y de solo un par de horas de duración, así que no conlleva mucha dificultad. El paisaje es maravilloso y extraño, por el interior de una frondosa garganta con cactus, pitas y premio final: una bonita cascada. Sale desde la parte alta del pueblo de Adeje (comienzo de ruta) y la puedes hacer perfectamente por libre.
Santiago del Teide.
Uno de los municipios más cautivadores de la isla de Tenerife se asienta en los pies de este coloso dormido, rozando los 1000 metros de altitud. Mientras la tranquilidad reina en el pueblito rodeado de vides, en la parte de la playa se ubica el Puerto de Santiago, localidad costera y turística gracias a esa brutal barrera natural que son los acantilados de los Gigantes. Con 600 metros de altura, ¡son un espectáculo formidable!
¿Más cosas que hacer en el sur de Tenerife?
Si te has quedado con ganas de más, te recomiendo una excursión a La Gomera. Los barcos parten a diario a esta isla vecina desde el puerto de los Cristianos, ideal para pasar un día completo recorriéndola en coche o varios. San Sebastián de La Gomera, el valle de Hermigua, Vallehermoso, el Valle Gran Rey, el mirador de Agulo o el Parque Nacional de Garajonay, la selva de laurisilva mejor conservada del archipiélago canario, son más que motivos suficientes para visitar la Gomera. Isla pequeña pero matona, gracias a sus paisajes verdes y escarpados ¡a mí me encantó!
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