Zaragoza en un día ❤️ lugares imprescindibles

Recorrer Zaragoza en un día sin saltarse ningún imprescindible es tarea ardua pero no imposible. Yo me lo propuse y, si sigues mis indicaciones, podrás hacerlo tú también. ¡Qué de cosas hay que visitar en la capital aragonesa! Su oferta cultural, gastronómica y monumental es inmensa. No imagino mejor comienzo para una Ruta por Aragón en 3 días ó 4 que a buen seguro dejará ganas de volver. La Basílica – catedral del Pilar, el precioso palacio de la Aljafería, los restos de la Caesaraugusta romana, los cuadros de Goya o irnos de tapas por la zona del Tubo son algunas de mis propuestas para tachar lo mejor de Zaragoza en 1 día. ¿Te animas?

¡Estas 24 horas en Zaragoza van a dar para mucho! Si es tu primera vez en la ciudad, te recomiendo hacer un free tour por Zaragoza. Una completa ruta a pie en grupos reducidos de la mano de una persona local, pasando por la muralla y teatro romanos de Zaragoza, la plaza del Pilar y las dos catedrales de la ciudad. Porque sí, Zaragoza tiene dos catedrales… Sigue leyendo y te cuento más abajo todos esos lugares que no te puedes perder. Sin duda la capital maña es un imprescindible que ver en Aragón. ¡Mucho más que el Pirineo!

Dónde dormir en Zaragoza.

Un buen lugar donde alojarse en Zaragoza es el Hotel Vinci Zentro. Un cuatro estrellas muy cómodo y bien situado, con excelente desayuno buffet muy variado y con productos frescos. ¡Yo estuve muy bien! Ideal para descansar tras patear Zaragoza en un día o en un fin de semana.

Ahora sí, maleta en el hotel, voy con mis lugares favoritos de Zaragoza. Esos que no te puedes perder: ¡toma nota!

Vestigios de Caesaraugusta.

Empezar a descubrir la capital aragonesa por «orden cronológico» es una buena opción. El origen de la ciudad es el de un primitivo asentamiento íbero de nombre Salduvia, según recogió en sus crónicas el historiador del Imperio Plinio el Viejo. Cuando llegaron los romanos -año 14 a.C.- le dieron el nombre de Caesaraugusta, en honor al por entonces emperador César Augusto. Vestigios de esta época que han llegado hasta nuestros días son el tramo de Muralla romana de la plaza de César Augusto, a unos pasos de la Basílica del Pilar. O los restos de teatro romano que salieron a la luz en unas recientes excavaciones realizadas en el punto más alto de la ciudad: Museo del Teatro de Caesaraugusta.

El Mercado Central de Zaragoza.

Recomendación: tras saludar a la estatua de César Augusto, no dejes de entrar al Mercado Central de Zaragoza, justo enfrente, y dar una vuelta. Un bonito edificio histórico, inaugurado en 1903, con puestos de verduras, frutas, flores y otros productos locales. Aquí es posible conectar con la vidilla cotidiana de la ciudad con los cinco sentidos.

Catedral – Basílica del Pilar: el primer templo mariano de la cristiandad.

La ciudad romana a orillas del Ebro prosperó gracias al comercio y a su ubicación estratégica. Cuentan que hasta aquí llegó el apóstol Santiago predicando, el 2 de enero del año 4o d.C. Según dice la tradición, los habitantes de la urbe no le prestaron mucha anteción a sus palabras, por lo que, desanimado, se paró a descansar junto a una columna de jaspe. Sobre el pilar se apareció la virgen María para darle ánimos y le encomendó edificar una iglesia en ese mismo punto. Santiago se puso a ello y construyó un primitivo templo. La primera misa en la Zaragoza romana la ofició el mismo Santiago el día 12 de octubre. Y es por esto que esa fecha se celebra el día del Pilar.

Dejando a un lado la leyenda, los documentos confirman la existencia de una iglesia mozárabe en el S.IX, dedicada a la virgen. En esos tiempos la ciudad era conocida como Saraqusta, siendo uno de los reinos taifas musulmanes más importantes de la península ibérica, aunque existía un núcleo de cristianos que habitaban esta parte de la ciudad. Cuando el rey Alfonso I de Aragón conquistó la ciudad, mandó repararla y construir una basílica románica. El templo ha ido modificándose, reconstruyéndose y ampliándose a lo largo de los siglos, hasta convertirse en la espléndida catedral barroca que vemos hoy. Pero en su interior, en la parte más antigua de la basílica, el Pilar o columna de la virgen sigue en pie. Y a ella acuden los peregrinos a besarla y hacer sus peticiones.

Recomendación: si vas a viajar a Zaragoza en Navidad no te pierdas el mercadillo que se instala en la plaza. Con más de 40 puestos de artesanos, comidas y bebidas, una gran pista de patinaje sobre hielo, carrusel, un tobogán gigante, un belén con figuras a tamaño real o la casita de Papá Noel, ¡es de los mejores de España!

La mejor foto de la basílica del Pilar.

El exterior de la basílica – catedral es magnífico. Y, para sacar su mejor foto, lo mejor es caminar hasta el puente de piedra sobre el Ebro. Desde esta perspectiva se puede admirar la majestuosa silueta, sus altas torres -ya del S.XX- con 98 metros de altura. Sus cúpulas de tejas vidriadas en colores verdes, amarillos, blancos y azules.

Interior de la catedral del Pilar.

Visitar el templo por dentro es obligado. Tras la capilla de la virgen del Pilar se abre paso la nave central de la catedral, espléndida. Bajo la cúpula central, el Retablo Mayor de alabastro, dedicado a la Asunción de la virgen, es una auténtica joya escultórica del S.XVI. ¡Para quedarse horas admirándolo! Atención también a la bóveda del Coro: la iluminan los colores de la pintura al fresco de Goya y su «Adoración del nombre de Dios».

Por su importancia histórica y su valor monumental, si tienes que elegir un sólo monumento que ver en Zaragoza en un día, la basílica del Pilar sería mi prioridad.

Catedral de San Salvador: la Seo aragonesa.

¿Sabías que Zaragoza tiene dos catedrales? Al fondo de la plaza del Pilar se alza la Seo o catedral de San Salvador. Un magnífico templo de estilo mudéjar que se levantó sobre la mezquita mayor de la Saraqusta islámica tras la conquista. Aunque el edificio es una mezcla de estilos arquitectónicos -románico, gótico, renacentista o barroco- lo que más llama la anteción es el muro exterior de artesonado mudéjar, declarado junto con otros edificios de este carácter como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Para conocer todos los detalles de estos dos impresionantes templos, las dos catedrales de Zaragoza en un día, te recomiendo reservar esta visita guiada.

La Loja de Zaragoza.

Entre las dos catedrales hay un edificio histórico que a menudo pasa desapercibido. Está justo pegado al Ayuntamiento de la ciudad y se trata de la Lonja de Zaragoza. Si eres amante del arte deberías dedicarle una visita rápida, ya que el edificio por dentro es una maravilla: se trata de una lonja renacentista que, aunque de menor tamaño, se asemeja a la de la ciudad de Valencia. Este espacio se usa en la actualidad para albergar exposiciones temporales de arte contemporáneo, ¡una estimulación para la vista!

Palacio de la Aljafería.

Nos desplazamos ahora a las afueras del centro histórico para visitar otro de los lugares imprescindibles de Zaragoza. La Aljafería es un palacio fortificado del S.XI, que se construyó como residencia de recreo para disfrute de la familia del rey taifa al-Muqtadir.

Tras la conquista cristiana, sus lujosas salas y aposentos fueron usado por los reyes de Aragón, entre otros por el mismo Fernando el Católico. También fue tribunal de la Inquisición y cárcel para los herejes. Después, cuartel militar y hoy es la sede de las Cortes de Aragón. Declarado Patrimonio de la Humanidad, su patio central, paredes policromadas o techos labrados recuerdan a la maravillosa Alhambra de Granada o el Alcázar de Sevilla, ¡aunque la Aljafería es más antigua!

Consejo: yo hice la visita guiada al palacio de la Aljafería y descubrí detalles únicos ¡merece la pena! Así conocerás el «pozo secreto» y algunas de las leyendas que se han hecho eco durante siglos entre estos muros con un milenio de Historia. ¡Si las piedras hablasen!

El museo de Goya.

Ya avisé que mi lista de lugares que visitar en Zaragoza en un día iba a dar para un planing muy ajustado. Pero no te puedes marchar de la ciudad sin contemplar la colección de cuadros de Francisco de Goya y Lucientes en el Palacio de los Pardo. Retratos de la familia real, las series de grabados con los desastres de la guerra y los polémicos «Caprichos» de Goya, prohibidos por la Inquisición por alusión a la brujería, se exhiben en estas paredes. ¿Mi favorito? El de «Volaverunt»: dicen las malas lenguas que fue una crítica velada a Doña María del Pilar Teresa Cayetana de Silva Álvarez de Toledo, más conocida como la XIII duquesa de Alba. Retales de parte del legado de este genial pintor, el más universal de los aragoneses. Inolvidable.

Otros lugares que visitar en Zaragoza (si tienes más tiempo).

¿Otros museos que ver en Zaragoza? Si vas a pasar más de un día en la ciudad, no te pierdas el Museo Pablo Gargallo. Ubicado en el interior de un antiguo palacio renacentista, su patio interior y salas están dedicadas a la obra de este famoso escultor aragonés de finales del XIX. Su estatua más icónica es la de «El profeta», realizada en 1933 donde se inspira en las vanguardias para crear al «Elegido» entre el Cubismo y el Expresionismo.

Si visitas Zaragoza en verano, un buen lugar para descansar y huir del calor es el parque Grande José Antonio Labordeta. Pequeño pulmón verde de la ciudad, hay fuentes, jardín botánico, cafeterías y también es posible alquilar una bicicleta.

Dónde comer en Zaragoza.

La pateada de arte y monumentos seguro que ha servido para abrir el apetito. Aquí va una lista de sitios para una ruta gastronómica por la capital de Aragón:

Confiterías históricas.

Las tradicionales «frutas de Aragón» se pueden adquitir en algunas pastelerías históricas como la Bombonera de Oro, a unos pasos de la plaza de España y la Oficina de Turismo. O en la centenaria pastelería Fantoba. Además de ser establecimientos con encanto, la selección de postres y dulces artesanos son una auténtica tentación. No dejes de probar los «guirlachicos», trozos de guirlache (turrón) recubiertos de chocolate ¡son deliciosos!

Mejores restaurantes en Zaragoza: la Clandestina Bistró.

Un restaurante donde almorzar en pleno casco antiguo de Zaragoza, muy cerca del teatro romano, es la Clandestina. Cocina creativa y original sin perder la tradición. Para abrir boca te recomiendo probar la tapa «Cruz de Navajas», ganadora del concurso nacional de tapas en 2023 durante la celebración de Madrid Fusión. ¡A mí me encantó! Otros restaurantes mejor valorados donde comer en Zaragoza son el Zalamero, con menú degustación de fin de semana y la Mazmorra, al otro lado del río.

De tapas por el Tubo.

Al caer el sol, hay que hacer como los locales: irse de vinos y tapas a la zona del Tubo de Zaragoza. Ambientazo y muchas calles de bares donde es fácil perderse entre la multitud. Hasta los topes en fin de semana, me llevaron a dos de los mejores: «El Meli del Tubo» y «Casa Lac«, uno de los más míticos, abierto en el S.XIX. ¡Todo un acierto!

Más información sobre planes que hacer en Zaragoza en un día o dos en la web oficial de Turismo de Zaragoza.

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