Costa norte de Sicilia. Los rayos de sol al atardecer se reflejan en las aguas de un Mediterráneo liso como un plato, lanzando destellos sobre los tejados naranjas. Sobre ellos se alza imponente «La Rocca», promontorio con las ruinas de un templo dedicado a la diosa Diana y un viejo castillo normando. Vestigios históricos que ver en Cefalú, el que dicen que ocupa el top del ranking de los pueblos más bonitos de Sicilia. Como no he visto todos los de la isla (aún) no puedo confirmar 100% si es cierto; pero sí asegurar que me encantó. Pintoresco, atrapado entre el mar y la montaña, su catedral es Patrimonio de la Humanidad -de las más importantes que visitar en Sicilia- y su precioso centro histórico, hizo escenario de la mítica «Cinema Paradiso». Maravilloso filme homenaje a la historia del cine y una de mis películas favoritas, por cierto.
Disfrutar del mar, tomar un vino siciliano en una terraza, pasear por las viejas murallas o buscar esos fotogramas de película son algunas de las mejores excusas para visitar Cefalú. Y es que, como dijo Alfredo a Totó: «¡Hagas lo que hagas, ámalo, como amabas la cabina del Paraíso cuando eras niño!» Yo lo aplico a los viajes… Y a la vuelta, escribirlos.
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Sitios que ver en Cefalú, un pueblo precioso en Sicilia
Por las razones anteriores, en mi segunda ruta por Sicilia en coche elegí Cefalú como «campamento base». Quería huir del caos de Palermo o Catania, donde me quedé en mi primer viaje a la isla, ¡y fue todo un acierto! Desayunar con vistas al mar o dormir con el arrullo de las olas, una gozada. Reservé 5 noches en el apartamento Giudecca, al final del pueblo, en la zona del faro y estuvimos de cine.
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Aparcar en Cefalú, una odisea.
El único problema de Cefalú es aparcar, especialmente en temporada alta. Hay poco espacio y todos los parkings del centro son zona azul. Bajo el faro hay un parking con plazas blancas (las amarillas son solo para residentes) pero, excepto una noche el resto de días estaban ocupadas. Por lo que, a sugerencia de nuestro casero, lo dejamos en el puerto: en la Vía Presidiana hay sitio de sobra y es uno de los lugares donde aparcar gratis en Cefalú. Eso sí, hay que caminar 10 minutos (y cuesta arriba) hasta el pueblo, por lo que recomiendo no llevar mucho peso si lo dejas en este lugar.
Ahora sí, tiempo para descubrir los encantos que ver en Cefalú. Si te interesa conocer su historia y «secretos», te recomiendo reservar esta visita guiada en español.
Murallas de Cefalú.
Más de 2400 años de historia tiene esta antigua colonia fenicia, conquistada por romanos, árabes y normandos. Pueblos que dejaron su huella. De tiempos romanos quedan restos de santuarios de los antiguos dioses paganos: el templo de Diana es uno de ellos. Pero el trazado actual de Cefalú, su castillo defensivo y la catedral son de sello normando: Roger I de Sicilia y su hijo, Roger II, pusieron las bases de un próspero puerto amurallado. El lienzo de bastiones y murallas medievales puede seguirse paralelo a la costa, con escaleras y puentecitos que a trozos se funden con las rocas. Un paseo de lo más agradable si el tiempo acompaña, con la silueta de las islas Eolias en el horizonte. No me digas que con este panorama, Cefalú no es de los sitios más top que ver en Sicilia ¡un sueño!
Casco histórico de Cefalú.
Las murallas protegen al pintoresco casco medieval de Cefalú. Un conjunto de callejuelas que reflejan la esencia misma de Sicilia, o lo que se espera de ella: tiendecitas, ropa tendida en los balcones, locales donde tomar un helado o un arancini… Y también muchas terrazas orientadas al turismo, para degustar un aperol spritz como aperitivo, antes de probar los platos típicos de la gastronomía siciliana. ¡Hay muchos para escoger!
Porta Pescara.
También llamada Porta Marina, este es uno de los lugares más concurridos que ver en Cefalú: todo el mundo se quiere fotografiar en ella. Y es fácil por qué. El arco que se abre en la muralla da acceso al Puerto Viejo, con sus barquitas pintadas de colores sobre la arena. Una de las escenas más evocadoras de «Cinema Paradiso» se rodó aquí: cuando el cine de verano se traslada a la playa y los pescadores disfrutan de las historias de la gran pantalla desde el agua, mientras Salvatore suspira por su amada…
Lavaderos medievales de Cefalú.
Siguiendo el paseo por la calle principal, en el lateral de la iglesia de San Biagio una escalinata de piedra desciende a estos lavaderos construidos en 1514. Bajo una bóveda, varias piletas de diferentes tamaños son testigo del transcurso de la vida social en tiempos pretéritos. El manantial de agua natural se desliza estratégicamente desde la parte alta del nacimiento hasta el rompeolas. Atención porque las pilas de lavar aún conservan los caños de hierro forjado originales.
Museo Mandralisca.
De camino a la catedral, un pequeño museo que visitar en Cefalú es la Fundación Mandralisca. Ubicado en un antiguo palacio, recoge el patrimonio y legado de Enrico Pirajno, barón di Mandralisca, un mecenas del arte que vivió en el siglo XIX. Dedicó su vida a buscar y coleccionar objetos arqueológicos (ánforas griegas o monedas), pinturas y esculturas. Entre ellos una obra de gran valor: el «Ritratto d’uomo» de Antonello da Messina, pintado en el quattrocento: dicen que su enigmática sonrisa inspiró a Leonardo da Vinci para su «Gioconda». ¿Será cierto?
Plaza del Duomo.
El corazón de Cefalú es la plaza de la catedral, con esbeltas palmeras y cafeterías, siempre concurrida. De un lado se ubica el edificio del Ayuntamiento y justo enfrente, la escalera de piedra que conduce hasta el duomo de Cefalú.
Catedral de Cefalú.
Principal monumento qué visitar en Cefalú: la mandó construir en 1311 Roger II de Hauteville, primer rey de Sicilia. Según la leyenda, tras salvarse de una fuerte tormenta de la que sobrevivió llegando sano y salvo al puerto de Cefalú. Dedicada al Salvador y a la Transfiguración de Jesús, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por su bella arquitectura de estilo árabe – normando.
Si bien es cierto que su austero exterior, con fachada de piedra clara y arcos apuntados rematada con dos torres puede resultar engañoso, hay que traspasar la puerta para dejarse deslumbrar por el bellísimo interior, fusión de arte mediterráneo y bizantino con miles de mosaicos dorados que representan al Cristo Pantocrátor y la virgen con los Arcángeles. Este cristo es incluso anterior al de la catedral de Monreale: el más antiguo de Sicilia. ¡Imprescindible! También el duomo de Cefalú conserva una pila bautismal románica y un claustro que tuvo que reconstruirse tras un incendio en el siglo XVI.
Castillo de Cefalú: las mejores vistas de la ciudad.
Sobre el casco histórico de la ciudad se eleva el promontorio rocoso que la protege: un peñón calcáreo con casi 300 metros de altura, conocido como «La Rocca de Cefalú». En la parte superior existió una fortaleza defensiva, de los tiempos de los normandos o incluso bizantino, hoy en ruinas. Un sendero serpea entre los restos de muralla y otros vestigios arqueológicos como el Templo de Diana, santuario de culto en época romana, hasta el mirador, con impresionantes vistas sobre los tejados de la urbe y el mar.
Ojo porque el acceso al Parque della Rocca di Cefalú es de pago (5€ por persona). Si quieres subir para ver el atardecer desde el mirador de la Cruz, la entrada al parque cierra a las 6 de la tarde en primavera – verano (antes si es invierno). Y es que se tardan unos 40 minutos en completar la subida, bastante pendiente: hay que llevar calzado cómodo, agua y sombrero.
Playas de Cefalú.
Dicen que la de Cefalú es de las mejores playas de Sicilia, gracias a su arena fina y amarilla y aguas cristalinas. Sin duda, darse un chapuzón con estas vistas es de los mejores planes que hacer en Cefalú en verano, ¡aunque hay que tener en cuenta que está muy concurrida! Para buscar tranquilidad, lo mejor es ir a las calitas más alejadas del meollo turístico, como la Spiaggia Mendolido, playa virgen rodeada de naturaleza a 6 km del centro histórico de Cefalú.
Dónde comer en Cefalú: mis recomendaciones.
De los días que pasé en Cefalú, estos son los lugares que más me gustaron. Si pinchas en el nombre del local te llevará a su ubicación en Google maps:
- Bajo el faro, al final de Cefalú, el casero nos recomendó el restaurante La Trinacria. Una vinoteca con gastronomía típica siciliana en una terraza sobre el mar. Mariscos como los mejillones a la marinera, el pez espada (clásico de Sicilia), la pasta con pesto de pistacho o los cannoli sicilianos de postre nos conquistaron.
- La Locanda del Marinaio: con varias recomendaciones en la Guía Michelín y en pleno centro histórico de Cefalú, es uno de los mejores restaurantes de Sicilia. No es barato, pero la experiencia merece la pena. En temporada alta, mejor reservar antes.
- Un local muy auténtico donde comprar comida para llevar, tomar una foccacia o unos arancinis es la Antica Focacceria Sapori Sicilia, ¡opción para comer en Cefalú buena, bonita y barata!
- La Gelateria del lavatoio tiene los mejores helados de pistacho de Cefalú (y de otros sabores, aunque ese es mi favorito). ¡Un vicio!
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