Ruta por Bosnia y Herzegovina en una semana ⭐ Mi itinerario perfecto por libre

Nieve. Un manto blanco y puro cubre los tejados y minaretes de las colinas de Sarajevo. El mármol frío del enjambre de tumbas del Cementerio de los Mártires. ¡Y estamos en abril! Así comencé mi Ruta por Bosnia y Herzegovina en una semana: con su capital envuelta en un manto níveo como en una película o un cuento. Viajera del mediterráneo sur, amé esta urbe de contrastes con pasado otomano y de cicatrices recientes teñida de invierno en primavera.

Aunque viajé a Bosnia por conocer Mostar -mi principal motivación- acabé prendada de Sarajevo. Punto de inicio para un itinerario por las huellas de la antigua Yugoslavia: el búnker de Tito en Konjic, las cascadas de Jajce y Kravice o el monasterio sufí de Blagaj. Un destinazo bueno, bonito y barato y cerca de España ¿qué más se puede pedir? ¡Sigue leyendo que te cuento todo!

¿Por qué hacer una ruta por Bosnia de una semana? (Resumen del itinerario)

Bosnia y Herzegovina es, probablemente, el secreto mejor guardado de los Balcanes. En una región donde la fama y el turismo de masas se concentra en las costas de Croacia o las montañas de Eslovenia, este es un país muy diferente. Un lugar que te sacude por dentro: por su historia resiliente, su naturaleza desbordante y esa mezcla cultural que se siente en cada esquina de la Baščaršija. Viajar a Bosnia por libre es sencillo, económico y, sobre todo, muy auténtico.

Nosotros volamos desde Barcelona a Belgrado y desde allí alquilamos un coche para cruzar la frontera (necesario pasaporte en vigor). Una opción fantástica si quieres combinar varios países o si encuentras un vuelo barato a la capital de Serbia (como fue mi caso; a Sarajevo no había vuelos directos). Para facilitarte la planificación, aquí tienes el esquema de mi ruta por Bosnia de 7 días con los lugares donde me quedé a dormir:

Itinerario detallado: Qué ver en Bosnia en una semana

Aquí tienes el desglose de mi ruta por Bosnia día a día. Uno de los países más olvidados de los Balcanes, injustamente a mi parecer. La ciudad más turística es Mostar, y porque la mayoría de gente va en un tour de un día desde la cercana Dubrovnik. Créeme, merece la pena hacer noche en ella y relajarse a orillas del río, bajo el puente viejo, cuando ya se han marchado la horda de turistas.

Día 1 y 2: Sarajevo, la Jerusalén de Europa

Sarajevo es una ciudad que atrapa. Mi primer consejo es que te pierdas por Baščaršija, el barrio otomano y corazón de la Ciudad Vieja de Sarajevo. Con sus bazares y artesanías turcas, dulces y teterías, gatitos, mezquitas y su envolvente sonido durante la llamada a la oración… Es un deja-vu constante con Estambul, la antigua Bizancio. Y es que en estas urbes la confluencia de Oriente y Occidente se hace notar en cada esquina.

Estos son los imprescindibles que ver en Sarajevo en un día:

Mañana: Inmersión otomana en Baščaršija:

• Fuente Sebilj: El símbolo de la ciudad en la plaza de las palomas. Dice la leyenda que quien bebe de su agua, vuelve a Sarajevo.
• Mezquita Gazi Husrev-beg: La más importante de Bosnia. Su patio y su arquitectura son una maravilla del siglo XVI. Se permite la entrada a visitantes (hay que descalzarse y cubrirse el cabello).
• Callejones de artesanos (Kazandžiluk): Pasea por las calles de los caldereros donde todavía trabajan el cobre a martillazos. Junto a la torre del Reloj, el Gazi Husrev-beg’s Bezistan es la versión en miniatura del Gran Bazar de Estambul.

Mediodía: La «Jerusalén de Europa» y el Puente Latino:

• A pocos metros de distancia conviven templos de cuatro religiones distintas, algo único en el mundo: La Catedral del Sagrado Corazón (católica) y la Catedral Ortodoxa son dos joyas arquitectónicas separadas por apenas unos minutos a pie.
• Llama Eterna: Un monumento dedicado a las víctimas de la Segunda Guerra Mundial que siempre está encendido.
• Puente Latino: Cruza el río Miljacka hasta el lugar exacto donde ocurrió el atentado al Archiduque Francisco Fernando, el detonante de la Primera Guerra Mundial.
• Una visita que no deja indiferente: junto a la Catedral del Sagrado Corazón se localiza la Galería 11/07/95 una exposición dedicada al Genocidio de Srebrenica ocurrido durante la Guerra de Bosnia, con material audiovisual y testimonios impactantes.

Tarde: Historia reciente y vistas panorámicas:

• Túnel de la Esperanza: Si tienes coche o contratas un tour rápido, este túnel ubicado junto al aeropuerto salvó a la ciudad durante el asedio en los años 90. Dura pero imprescindible, sobre todo al pensar que muchos de los habitantes actuales de Sarajevo vivieron esa época terrible.
• Vijećnica (Ayuntamiento): El edificio más bonito de la época austrohúngara, reconstruido tras la guerra. Su interior es espectacular.
• Bastión Amarillo (Zuta Tabija): Sube al atardecer. Es el mejor mirador gratuito de la ciudad para ver cómo se encienden las luces de las mezquitas mientras escuchas la llamada a la oración. A sus pies se extiende el sobrecogedor Cementerio de los Mártires, donde están enterrados los soldados que fallecieron defendiendo la ciudad durante el asedio a Sarajevo. Te aseguro que es una de las imágenes que más me impactaron en mi ruta por Bosnia y Herzegovina.

Consejo: no puedes irte sin probar el Salep (una bebida caliente de raíz de orquídea muy reconfortante) en el mítico Café Džirlo, pequeño y coqueto pero con mucho encanto. Ideal para descansar o refugiarse del frío. Prueba también el tradicional café bosnio, parecido al turco pero más suave (en mi parecer).

Día 3: El secreto de Konjic y llegada a Mostar

Nos volvemos a poner en ruta por Bosnia, dejando atrás Sarajevo y poniendo rumbo a Mostar. De camino al sur, paramos en Konjic para visitar uno de los lugares más surrealistas y a la vez curiosos del país: el refugio atómico del mariscal Tito, el líder de la República Federativa Socialista de Yugoslavia desde 1945 hasta su muerte, en 1980. A mí que me encanta la historia, me pareció una de las visitas imprescindibles que hacer en Bosnia.

Día 4: Mostar, mucho más que un puente

El Stari Most es la imagen de Bosnia, ¡el puente más fotografiado del país sin duda! Pero hay mucho más que ver en Mostar. Te recomiendo dedicarle un día completo para visitar sus lugares más icónicos, mezcla de culturas y con las huellas de la contienda reciente aún visibles en sus edificios de hormigón.

Mañana: El Puente Viejo y el alma de la piedra de la ciudad:

• Stari Most (Puente Viejo): Es el corazón de la ciudad. Cruza este arco de piedra del siglo XVI (reconstruido tras la guerra) y, con suerte, verás a los famosos saltadores lanzándose al río Neretva desde sus 24 metros de altura (lo hacen a cambio de dinero).
• Barrio de Kujundžiluk: El antiguo bazar otomano. Un laberinto de calles empedradas llenas de tiendas de artesanía, lámparas turcas y alfombras. Muy turístico.
• Mezquita Koski Mehmed Paša: Para mí, la mejor vista de Mostar. Puedes subir a su minarete (estrecho y empinado) para sacar la foto de postal del Puente Viejo con el río de fondo.

Tarde en Mostar: Historia reciente y rincones con encanto:

• La Ruta de la Guerra en Mostar: Camina hacia la Bulevar Revolucije, que fue la línea de frente durante el conflicto de los 90. Verás edificios como el antiguo Banco (conocido como la «Torre de los Francotiradores») que aún conservan impactos de bala, hoy cubierto de grafitis. Un recordatorio necesario de la historia de la ciudad. Justo al lado está el homenaje en recuerdo a los soldados españoles de la ONU que murieron en misión de paz en esta ciudad.
• Casa Biscevic (Casa Turca): Una de las casas otomanas mejor conservadas, hoy restaurada y convertida en museo. Su patio interior y sus habitaciones con vistas al río te transportan al siglo XVII.
• Puente Torcido (Kriva Ćuprija): Una versión en miniatura del Puente Viejo, mucho más tranquilo y fotogénico, situado sobre el río Radobolja.
• Al atardecer, cuando ya se han marchado los tours, baja a la orilla del río Neretva para ver cómo se ilumina el Stari Most mientras el sol cae y los patos nadan a sus anchas. El momento más fotogénico y relajado del día.

Día 5: Alrededores de Mostar: Blagaj, Počitelj, Stolac y Kravice

Este día toca madrugar y volver a sacar el coche en busca de naturaleza y algunos de los pueblos con encanto que visitar en Bosnia, ubicados entre media hora y una hora de Mostar:

Blagaj.

El monasterio sufí (Tekke) junto al nacimiento del río Buna. Aunque la mayoría de gente se queda con la foto que hay justo enfrente, con la casa y la cueva bajo el desfiladero, para mí sí merece la pena pagar la entrada y verlo por dentro. Es pequeño pero con mucha historia: tiene dos tumbas de sabios sufís, los restos de un antiguo hamman y la paz que se respira es única. Nunca había visto un monasterio musulmán como tal (es un concepto diferente al cristianismo) y al menos a mí me daba curiosidad. Si llegas pronto y quieres almorzar en los restaurantes del río, aprovecha, tienen pescado local (trucha) y es un sitio muy agradable.

Počitelj.

Un pueblo medieval otomano de piedra colgado de la montaña. Rodeado de murallas y espesa vegetación, subir hasta la torre es obligatorio por las vistas sobre el río. A mí me pareció muy pintoresco y bonito, aunque algo descuidado.

Stolac.

Mi recomendación «fuera de ruta». Sus cascadas y viejos molinos harineros son preciosas para dar un paseo por el río de una media hora saliendo desde el centro histórico.

Pero lo que realmente merece la pena es hacer una parada justo antes de llegar: en la Necrópolis de Radimlja (Patrimonio de la Humanidad). Un cementerio medieval con lápidas exquisitamente esculpidas que resulta fascinante. Sin duda los lugares arqueológicos de Stolac (puedes ver el conjunto completo en el listado de Stolac UNESCO) son de los enclaves que pasan más desapercibidos y a la vez más interesantes que ver en Bosnia y Herzegovina.

Cascadas de Kravice.

El lugar más decepcionante de la Ruta por Bosnia, en mi opinión. Con las instalaciones en obras, me parecieron caras para lo que es (10€ por persona). Son unas cascadas bonitas, sí, pero en comparación con las vecinas de Croacia, las cascadas del Parque Nacional de Krka en Sibenik, estas están mucho mejor preparadas con pasarelas de madera y un recorrido más amplio. Aún así, un chapuzón aquí en verano con el calor tiene que sentar de maravilla.

Día 6: Jajce, la ciudad de los reyes

Seguimos en ruta por Bosnia de vuelta al norte con parada en el pequeño pueblo en la montaña donde dicen que nació la república yugoslava. Jajce es famosa por su cascada en pleno centro urbano, pero lo que más me impresionó fueron sus Catacumbas. Son pequeñas pero conectan con el pasado medieval del reino de Bosnia. Según cuentan en ellas se ocultó Tito durante la guerra. Coronando el pueblo se alza un imponente castillo, con torreones, murallas y un amplio patio de armas.

Nota: ojo porque para ver la cascada desde el mirador de enfrente, hay que pagar una pequeña entrada.

Día 7: Regreso por Belgrado

Tras una semana intensa recorriendo algunos de los mejores lugares de Bosnia en coche, pusimos rumbo de vuelta hacia Serbia para devolver el coche y volar desde Belgrado, cerrando así un círculo perfecto por los Balcanes. En otro artículo contaré qué visitar en Belgrado en dos días, ¡una ciudad totalmente diferente!

Consejos prácticos para organizar tu viaje a Bosnia por libre

Organizar una ruta por Bosnia requiere tener en cuenta algunos detalles logísticos importantes, especialmente porque es un país fuera de la Unión Europea y el espacio Schengen. Para empezar, es necesario el pasaporte en vigor.

Internet en Bosnia: cómo tener datos con Holafly

Alquiler de coche y conducción por Bosnia

La mejor forma de hacer este itinerario es en coche. Las carreteras son seguras pero lentas, con muchas curvas y puertos de montaña ya que atraviesan los Balcanes. Nosotros lo alquilamos a través de Discover Cars, que siempre nos da los mejores precios comparando agencias locales.

Importante: Si recoges el coche en otro país (como Belgrado), confirma que el seguro permite cruzar a Bosnia y que te entreguen la «Carta Verde» (Green Card). Normalmente cobran una tasa extra por el seguro al cambiar de país (50€).

Moneda y presupuesto: la importancia de la N26

La moneda oficial es el Marco Convertible (BAM). Aunque en algunos sitios aceptan euros, el cambio siempre te saldrá peor. Para sacar dinero del cajero sin comisiones abusivas y pagar con el mejor cambio oficial, siempre viajo con mi tarjeta N26. Es gratuita y fundamental para no perder dinero en cada transacción.

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Mapa de mi ruta por Bosnia de 7 días

Para que no tengas ninguna pérdida, aquí te dejo el mapa interactivo con todos los puntos que he mencionado en este itinerario por Bosnia:

Sarajevo:

1. Bastión Amarillo.
2. Cementerio de los Mártires.
3. Sebilj (barrio otomano).
4. Sarajevo Clock Tower.
5. Catedral del Corazón de Jesús.
6. Galería 11/07/95.
7. Llama Eterna.
8. Catedral de la Natividad (ortodoxa).
9. Puente Latino.
10. Letras de Sarajevo.
11. Ayuntamiento.
12. Mezquita Gazi Husrev-beg.
13. Túnel de la Esperanza.

Konjic:

1. Búnker de Tito.

Mostar y alrededores:

1. Puente de Mostar.
2. Mezquita Koski Mehmed Paša.
3. Bazar turco.
4. El puente torcido.
5. Torre de los francotiradores.
6. Biscevic House (Casa Otomana).
7. Blagaj.
8. Stolac.
9. Počitelj.
10. Cascada de Kravica.

Jajce.

1. Mirador a la cascada de Jajce.
2. Catacumbas de Jajce.
3. Castillo medieval.

Puedes ampliar el mapa en Google maps.

Qué comer en Bosnia: platos típicos que no te puedes perder

La gastronomía bosnia es una delicia que mezcla influencias otomanas, mediterráneas y centroeuropeas. Es, además, una cocina muy económica y contundente. Platos básicos son:

• Ćevapi: El plato nacional. Pequeños rollitos de carne picada a la parrilla servidos dentro de un pan plano (somun) con cebolla cruda y kajmak (una crema de queso). El contraste resulta delicioso.
• Burek: Hojaldre relleno de carne. Si lleva queso se llama sirnica, de espinacas zeljanica y de patata krompiruša.
• Café Bosnio: No es solo una bebida, es un ritual. Se sirve en una džezva de cobre con una delicia turca (loukoum) a un lado.
• Klepe: Una especie de raviolis bosnios rellenos de carne y cubiertos con una salsa de yogur y ajo muy sabrosa.

Preguntas frecuentes sobre viajar a Bosnia (FAQ)