Qué ver en Zuheros ♥️ una joya blanca en el corazón de la Subbética

Érase una vez un pueblo blanco y florido enmarcado entre peñascos rocosos. Vigilado por un esbelto castillo – palacio, ha sido testigo del paso de los siglos en un enclave estratégico: el paraje agreste de la Subbética, corazón de Andalucía. Tal vez es por esto que aquí fundaron una villa llamada Sujayra una tribu procedente de Oriente, los Banu Himsi, allá por el S.IX. Vestigios de su pasado musulmán, pero también prehistórico, son los grandes atractivos que ver en Zuheros en un día o en una escapada de fin de semana. Yo tengo que confesar que antes de ir solo lo conocía por su famoso queso -una delicia- pero al caminar por sus calles y subir a lo más alto de su fortaleza me conquistó por completo. ¡No es de extrañar que pertenezca a los pueblos más bonitos de España!

Sin duda Zuheros no puede faltar en una ruta por los lugares más bonitos que ver en la provincia de Córdoba. ¡A mí me robó el corazón!

Destino la Subbética: Zuheros.

Zuheros se ubica al sur de la provincia de Córdoba. Localidad declarada como Bien de Interés Cultural, en la categoría de Conjunto Histórico – Artístico, hoy forma parte de la Ruta de los castillos de Córdoba. Itinerario épico y fascinante que recorre la línea defensiva que en la Edad Media separaba los territorios cristianos de los musulmanes, antes de que cayera el último reino: el nazarí de Granada.

El castillo ocupa un protagonismo principal en cuanto a los lugares que visitar en Zuheros ¡pero no el único! Cuevas con restos arqueológicos, museos etnográficos y rutas de senderismo para poner a prueba nuestro vértigo son otras propuestas para disfrutar de este municipio cordobés en su esplendor. Al final del artículo te dejo un mapa de Zuheros con los puntos que no te puedes perder.

Lugares que ver en Zuheros en un día

Si te desplazas en coche a Zuheros, te recomiendo que lo estaciones en la entrada del pueblo: tienes este parking gratuito, ya que por el centro las calles son estrechas y no se puede circular. Desde aquí solo tendrás que caminar unos minutos hasta el Ayuntamiento del municipio, ya en el casco urbano de la localidad.

Consejo: si no quieres perder detalle, te recomiendo hacer una visita guiada por Zuheros. Historia y cultura de la mano de un local.

Centro histórico de Zuheros.

Travesías y pasajes. Vecinos que te saludan al pasar por su puerta. Calles de casitas encaladas con flores y macetas. Zuheros es esa estampa de pueblo andaluz fotogénica e irresistible. Si además le añades el paisaje que lo abraza – el Parque Natural-Geoparque de las Sierras Subbéticas – el conjunto es una maravilla. ¡De los rincones más bonitos que ver en Córdoba provincia! Aunque lo mejor es callejear sin prisa y sin rumbo, una de las callejuelas más pintorescas es la calle Fotógrafo José Jiménez Poyato, entre el Ayuntamiento y la iglesia parroquial.

Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios.

Este es el principal templo que visitar en Zuheros. Construida en 1590, esta iglesia vino a sustituir la de Santa María, que se había quedado pequeña para la población. Su exterior es blanco y austero, como muchos otros santuarios católicos de la Subbética. En cambio, la nave interior deslumbra gracias a la luz del retablo barroco en madera dorada de finales del XVII. En medio destaca la talla gótica de la patrona del pueblo, la virgen de los Remedios, cuya festividad se celebra el 15 de agosto. Dos capillas laterales -dedicadas al Rosario y al señor de la Humildad- y un órgano completan el conjunto arquitectónico. Hasta los años 60 del pasado siglo, junto a la iglesia se localizaba el cementerio local, pero fue trasladado a las afueras.

Junto a la iglesia pueden verse los vestigios de la muralla medieval de Zuheros, con un torreón musulmán que también servía de defensa de la villa ante ataques enemigos. Pero la mejor manera de verlo en su conjunto, es desde las alturas.

Castillo de Zuheros.

Desde la plaza de la Paz, a los mismos pies del castillo, se puede contemplar la formidable fortaleza medieval y principal monumento que ver en Zuheros: un baluarte defensivo que también fue palacio. Con origen musulmán, la misma atalaya rocosa que domina el paisaje se fortificó en el siglo IX por los musulmanes que habían llegado a la península ibérica huyendo de Arabia. Durante la época del califato de Córdoba, permanecería como un importante nexo entre la capital califal y la ciudad de Granada. Hay que imaginarse Zuheros entonces como un pequeño núcleo poblacional amurallado, de unas 30 viviendas con su mezquita, protegido por el castillo en la parte más alta.

El castillo en época cristiana.

La conquista por los cristianos llegó en 1240, gracias a las tropas del rey Fernando III de Castilla, apodado «el Santo», quien también tomó Córdoba o Jaén, entre otras grandes urbes andalusíes. El castillo entonces mantuvo su función, como lugar estratégico y defensivo. Hasta el S.XV. Tomada Granada y finalizada la guerra, el IV señor de Zuheros Alonso Fernández de Córdoba y Solier y su hijo, Juan Fernández de Córdoba, convirtieron a esta fortaleza en un palacete renacentista, residencia principal de esta noble familia hasta que, con el paso de los siglos, quedó abandonado y en estado ruinoso. Restaurado, hoy se puede recorrer parte de sus torres y estancias, con espléndidas vistas a los tejados de la villa y la sierra.

Puedes encontrar la información del horario de apertura y precio en la web oficial del castillo de Zuheros.

Museo Arqueológico de Zuheros.

Otro de los lugares imprescindibles que ver en Zuheros es su museo arqueológico. Ubicado a unos pasos de la entrada al castillo, posee una importante exhibición de hallazgos arqueológicos de las diferentes épocas en que ha existido presencia humana en la Subbética. Desde restos prehistóricos hallados en la cercana cueva de los Murciélagos -con un esqueleto de siete mil años- y otros yacimientos del municipio… A cerámicas y otros artefactos de época romana y musulmana. ¡Es tan rica la civilización mediterránea!

Otro didáctico espacio es el museo de Costumbres y Artes Populares, ubicado al final del pueblo. Una exposición etnográfica con más de 3000 objetos cotidianos y ya en desuso -muchos de ellos donados por los propios vecinos- que permite conocer la cultura de esta localidad y la comarca de la Subbética. ¡Un viaje al pasado rural de esta comarca!

Ruta de miradores de Zuheros.

Aunque las mejores vistas son las que se obtienen desde la torre del Homenaje del castillo, hay varios miradores desde los que apreciar este conjunto de casitas blancas con su sierra y la fortaleza vigía, siempre dominante.

• El mirador de las Escominillas, el mirador de Zuheros y el mirador de la Villa son los más fotogénicos.
• Ya fuera del centro histórico está el mirador de la Atalaya, a un lado de la carretera que conduce a la cueva de los Murciélagos. Si puedes, acércate al atardecer ¡es la mejor hora por la luz bajo el sol poniente!

Otros lugares que visitar en Zuheros.

¿Más tiempo para explorar Zuheros? No te pierdas:

• El puente colgante de Zuheros, ubicado detrás del castillo, forma parte del sendero por el Cañón del río Bailón. Una de las mejores rutas de senderismo que hacer en Zuheros, ¡fácil y bonita! Trascurre por el Parque Natural de las Sierras Subbéticas y ojo porque en total, hasta la Fuenfría, son 12 kilómetros solo ida, pero siempre puedes darte la vuelta antes.
• La Vía Verde del Aceite: este Camino Natural recorre parte de las provincias de Jaén y Córdoba por el antiguo trazado del tren. Con un trazado total de 127,38 km, se trata de la vía verde más larga de Andalucía y se puede realizar a pie o caminando. En plena Subbética transcurre junto a parajes fascinantes de Luque a Baena, pasando por Zuheros, doña Mencía y Cabra, siguiendo ya por la Campiña Sur cordobesa. ¿Te animas? 

La cueva de los Murciélagos.

A tan solo 4 km del centro urbano de Zuheros se localiza esta misteriosa gruta creada por el agua, que resultó ser una maravillosa fuente de información de la vida prehistórica en la comarca, por los hallazgos encontrados en su interior, entre ellos pinturas rupestres realizadas en el Neolítico. Con más de 3300 metros topografiados y a casi mil metros de altura sobre nivel del mar, es la cueva más grande de Córdoba provincia. Hoy parte de ella está acondicionada para la visita turística: un recorrido a las entrañas de la sierra a 65 metros de profundidad, donde se puede ver, entre otras maravillas, una estalagmita de 4 metros llamada «El espárrago».

Gastronomía de la Subbética: qué comer en Zuheros y dónde

Para terminar, no podemos irnos de la zona sin degustar su deliciosa gastronomía serrana. Algo obligatorio que hacer en Zuheros es probar (y comprar) su queso ecológico ¡es una delicia! Los hay de cabra y oveja. Las gachas, la mazamorra, el ajo blanco, las migas o el mojete de patatas son algunos de esos platos típicos que no pueden faltar a la mesa. Ideales para recobrar fuerzas tras patear todos esos lugares que visitar en Zuheros ¡solo subir a la torre del Homenaje, con sus 139 escalones, ya abre el apetito!

 

Mapa de sitios que ver en Zuheros:

1. Ayuntamiento de Zuheros.
2. Calle Fotógrafo José Jiménez Poyato.
3. Iglesia virgen de los Remedios.
4. Castillo de Zuheros.
5. Puente colgante de Zuheros.
6. Museo Arqueológico de Zuheros.
7. Mirador de la Villa.
8. Museo de Costumbres y Artes Populares.
9. Mirador de las Escominillas.
10. El Mirador a Zuheros.
11. Cañón del río Bailón.
12. Cueva de los Murciélagos.
13. Mirador de la Atalaya.

Puedes ampliarlo en Google maps.

Lugares que ver cerca de Zuheros.

¡Aprovecha la visita y haz una ruta por la Subbética! Te quedará un fin de semana o escapada redonda. Pueblos cerca de Zuheros que no te puedes perder:

• Luque, a tan solo 5 km, otro pueblo blanco coronado por «el Venceaire».
• Priego de Córdoba, a 46 kilómetros.
• Iznájar, otro bello municipio muy conocido de la zona, está a 65 km de Zuheros.
• Córdoba capital, con su bellísima mezquita única en el mundo, está a 75 km en coche.

Sigue viajando por Córdoba en el blog. Lectura recomendada:

• Visita al castillo de Almodóvar, escenario de Juego de Tronos.

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